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半岛综合体育app:酒店厨房油烟管道清洗的重要性

发布时间:2021-01-06  信息来源:/

在过去许多年中,宾馆、饭店和酒店厨房的烟管、烟箱、吸尘罩、油烟净化器等大型厨房设备,因为被油污污染严重,又多在高处,清洗难度较大,所以常常被人们忽视清洗或不愿清洗,甚至有的人不知道它们可以清洗。但是,如果这些厨房设备长时间不清洗,不但会使油污肆溢,污染厨房,给厨师的工作带许多不便,而且由此带来的隐患也是巨大的。酒店厨房油烟管道清洗的重要性
采用高压射流加强力化油剂,对烟道进行除油处理后,再做保养,使油烟气流明显好转,并形成保护膜使油渍不易残留在表面。人工铲除油垢+超强金属专用清洁剂,对油烟机表面油污清除效果显着,无毒、无味、不伤金属和瓷面
长期使用的排烟罩,风机,油烟净化器,烟道不经常清洗,会有很多油渍残留在烟机上和烟道表面,时间久了会形成油垢,简单清洗是处理不掉的,这样会影响油烟机、烟道的使用,使烟流不易排除。
(1)排烟罩清洗、导油板清洗、导油风轮清洗、油烟净化器清洗、离蕊机清洗、排烟管道清洗。储油槽清洗等。
(2)清洗空调管道、锅炉、各类压力容器、冷却塔、盘管、工业设备管道;
(3)清洗宾馆、酒店厨房包括油烟管道、油烟罩、运水烟罩、风机排油烟系统。
(4)清洗各种危险化学设备管道,维修必须进行清洗、此外对其附近的地面、也要用水冲洗。
(5)化烘池、隔油池道、工业管道清理、畅通、保养。
排烟主管道,特别是主排烟管水平线低处就是油烟屯积的地方。由饭店厨房设备的油污所引发的火灾已经不胜枚举,希望广大业主不可掉以轻心。由于许多餐饮的厨房排烟系统(管道,风机,烟罩。净化器)长时间未清洗或找不到人清洗而引起的火灾,造成巨大的损失.因此国家消防部门和防火委员会专门《关于发生厨房油烟管道火灾频繁发生的通报》其中第5条明确要求厨房排烟系统的清洗每季度不得少于次,可见清洗油烟管道清洗的重要性
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